En trögflytande men syndigt god glaze som får ungarnas ögon att tindra lite extra.

Ingredienser:

1 gul lök
3-5 vitlöksklyftor
3 msk tomatpuré eller chiliketchup
2 msk sojasås
1 liten burk (33 cl) Coca-Cola
1 tärning hönsbuljong
3 dl vatten
2 dl valfria färska och finhackade favoritkryddor

Salt & svartpeppar efter smak

Gör så här:
1.Skala och finhacka både lök och vitlök.
2.Fräs löken i en kastrull med lite olja tills den är mjuk.
3.Häll i tomatpurén och fortsätt fräsa
4.Tillsätt soja, buljongen, vattnet och Coca-Colan.
5.Låt koka upp och sedan småputtra i ca 20 minuter under omrörning.
6.I med kryddorna, salta och peppra sedan.
7.Glazen håller sig en vecka i ditt kylskåp.